疫情之下消费产业自救：员工可共享 文体转线上(2)

截至2月6日，已经有来自21家餐饮企业的1200余人，加入盒马临时用工队伍，包括云海肴、青年餐厅等餐饮企业。

西贝餐饮董事长贾国龙对第一财经表示，因为全国门店暂停营业，一万多名员工滞留在店里，现金流压力巨大，作为过渡期安排，在上海的3000余名留守的员工已经开始对接到当地新开业的盒马超市门店，经面试、培训后上岗参与打包、上架、分拣、餐饮等工作。

第一财经记者从京东了解到，该集团及其投资的达达集团（下属京东到家平台和达达快送平台）联合宣布将采取灵活多样的用工形式，通过余缺调剂、岗位共享等创新模式，面向全社会提供超过人的就业岗位。目前，京东物流将面向全国开放包括仓储员、分拣员、快递员、驾驶员等在内的超过个一线岗位。达达集团旗下达达快送平台将面向全国超过2400个县区市招募骑士，首批拟招募个骑手；达达集团旗下京东到家平台将协助零售合作伙伴面向全国超过30个城市招募拣货员、打包员等门店岗位，开放岗位超过5000个。由京东到家平台协助招募的企业已有永辉超市、步步高、华冠、奥乐齐、卜蜂莲花、北京华联、丽达、家佳源、家家悦、旺中旺、冠超市、合力超市等。

家乐福方面透露，各地家乐福面向其门店外租区的歇业人员发起了招募，同时向全社会发出召集，希望暂时性歇业人员前来上岗。

不仅是向零售企业共享员工，部分歇业的服务行业人员也在向金融保险方面转向。导游张庆（化名）已从业十多年，疫情后一直赋闲在家。“我在一家小旅行社，目前还没有在线培训之类的，我不想浪费时间，也希望创造价值，我现在正在转向保险公司发展，因为保险销售和导游异曲同工，都没有固定工作时间，而是看业绩的，所以比较容易转型，而且疫情之下，一些相关的保险业务也在开展，我觉得有些机会。”张庆告诉第一财经记者。

食品产业分析师朱丹蓬认为，共享员工，是抗击疫情的大背景下安置、安排餐饮等消费服务行业闲置劳动力比较好的模式。“但该模式有其限制性，问题主要包括：一是相关平台能提供的共享名额是有限的，而餐饮等消费服务行业是劳动力密集型行业，能通过共享计划安置的员工占比肯定很小；二是加入共享计划的员工，需要从接受培训到综合素质都匹配共享职位提供方的要求；三是从目前开展共享员工模式的供需两方，整体共享范围依然很有限，且目前闲置的员工不一定都愿意加入共享的平台，个人防疫安全依然是其考虑的首要问题。”

企业转型，线上业务

疫情对于体育培训、教育、赛事、体育用品制造业而言，也是突如其来的冲击。

一位健身房私教告诉记者，他们的工资是按照签约的会员抽成的。由于疫情，健身房暂停营业，且复工时间难以预计，没有了新签会员，也就没有了新增收入。这位私教表示，他现在处于无限期停工状态。

体育产业新媒体平台氪体的创始人、CEO骆达对第一财经记者表示，作为体育产业心脏的线下场景彻底宕机，行业几乎等于停摆，且现金流受冲击，行业基础薄弱，应对危机的能力不足。

对此，一些体育产业的公司也纷纷做出应对，展开特殊时刻的自救行动。

乐刻运动是一家互联网运动健身赋能平台，在全国8个城市有超过450家门店，1月27日至2月9日，乐刻运动的所有门店暂时闭店。疫情发生后，乐刻发起“共克时艰，宅家也爱做运动”全网话题，发动全平台教练线上教学，输出简单有效的宅家运动教程或健身知识问答，也鼓励教练不拘形式，通过各种平台，甚至利用朋友圈、会员群，把制作好的素材传播出去，示范在家也做运动，帮更多人了解正确的运动姿势。截至2月7日13：00，仅两个短视频平台就有2.3亿播放量，共上传多条视频。

其他体育运动平台也采取了类似的措施。例如，专注青少儿体育培训的动因体育积极响应“停课不停学”号召，在微信小程序、官网推出线上运动课。疫情期间，动因体育线上运动课针对所有用户免费开放，涵盖体能和所有球类课程。

骆达告诉第一财经记者，此次疫情对体育行业而言是一种倒逼式的机遇。“逼出舒适圈，把体育最强势的部分线下给宕机、真空掉，倒逼一些强线下的体育公司去做线上的结合，一些强线上的体育公司去思考更优的商业转化路径。既然提到危中有机，总有现金或者精力是留给‘机’的，这部分怎么留、留多少、谁来干，是与保住现金流心脉同等重要的事。”

文章来源：《文体用品与科技》 网址: http://www.wtypykjzz.cn/zonghexinwen/2020/0904/400.html